MAUZAC GRAPE ALE – Grape Ale – 7,7%

Bière de fermentation indigène, née de l’assemblage de 80% de moût de céréales peu houblonné et de 20% de jus de Mauzac. Fermenté et maturé 11 mois en barriques, entre bière et pétillant naturel, cet hybride est marqué par la patte reconnaissable du Mauzac.

Ingrédients : Eau, malts de blé* et d’orge*, flocons de seigle*, sucre*, jus de Mauzac*, houblon suranné.
*issus de l’agriculture biologique
Contient du gluten